HOT ! 最終価格 バーミキュラ ユキヒラ 16cm【マットブラック】 YH16-BK I00003844main25041301r4263_l.jpg

I00003844main25041301r4263_l.jpg。バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA 16cm マットブラック 雪平鍋。100000001009081383_10204.jpg。Vermicular バーミキュラ VERMICULAR YUKIHIRA 16cm【マットブラック】 YH16-BKヨドバシカメラにて購入いたしましたが使用する時間が無い為出品いたします。購入時にいただきました、かや織もご一緒にセットにしてプチプチに梱包してお送りいたします。お値下げは不可です。外箱の状態を気にする方や神経質な方のご購入はご遠慮願います。居住変更の為、今月末迄の限定出品です。▶︎説明文(公式引用)【時短でも格別なおいしさを実現する圧倒的な調理性能】鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出し、独自開発の「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みをぎゅっと凝縮します。さらに、本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋（別売り）を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローにより、生まれる焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨味を凝縮します。落とし蓋で「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が拡がります。φ59cm。【片手でも扱いやすい驚きの軽さ】世界最高レベルのVERMICULARの薄肉鋳造技術により、肉厚は1.6mm、16cmサイズで重量はわずか740gと、毎日手軽に使いたくなる鋳物ホーロー製雪平鍋を実現しました。【どんなキッチンにも映える伝統的かつ、先進的なデザイン】雪平鍋の特徴である槌目模様。表面積を拡げることで熱効率を高める効果があります。アルミや銅製のものは金槌で叩いてこの模様を作り出しますが、VERMICULARは巧みな鋳造技術で美しく再現しました。また、エレガントなライトグレーのウッドハンドルは、手に馴染むよう職人が一つひとつ丁寧に削り上げています。バーミキュラ ユキヒラ。Amazon.co.jp: バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 16cm。。銅鍋　槌目　大中小3個　入れ子　寸胴鍋　ビンテージ　プロ用。 Tools ソースパン 2L 蓋付 イッタラ ツールズ IH対応。KitchenAid スタンドミキサー ブラック。銀三　切付け　柳刃　包丁　和包丁　黒檀　八角柄　鞘付き。ステン本焼V金10号切付柳刃包丁33cm黒水牛黒檀八角柄。初心x中川　銀三　牛刀　270mm。18号。陶器製 茶色 すり鉢。日本国内生産　新品未使用　包丁　柳刃　尺一　本焼　富士山　鏡面　黒檀八角柄　木箱。貴重品　新品　一志郎窯　土鍋　香味鍋 大 織部 直火 中川一志郎。MISONO 牛刀 210mm ツバ付 彫刻入。正本総本店 三徳包丁 ツバ付 180mm。【至高の逸品】高鳳　尺二 先丸蛸引 完全特注オーダー品（最高本焼き）